ジャンル:FOOD

手紙舎

【PROFILE】
それぞれの“舎”でいつ何時も手作りで食事を提供することを大切にしています。日々の中で、この先の宝物になるような瞬間に出会うことがあります。単純だけれども、お客さまのこぼれる笑顔を見られたとき。何事にも正直な子どもが「おいしい!」と言ってくれたとき。その瞬間、胸がいっぱいになって、また何かを作りたくなるのです。心の温度を上げれるようなものを、この手で作って届けたい。食欲の秋、わたしたちは両手いっぱいに秋の味覚をたずさえて、河川敷にかけだします(手紙社カフェチーム:本名みずほ)。
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