八王子南大沢にある自家製酵母と国産の小麦で作るパンとお菓子のお店です。
北海道でとれた小麦と４種類の発酵種でパンを、有機農園から届く季節の野菜でタル
ティーヌやsandを作っています。
チクテのパンとお菓子でほんのひととき小さな幸せのお手伝いができるとうれしいです。
東京都八王子市南大沢3-9-5-101
042-675-3686
cicoute-bakery.com
Q1. 今回のテーマに込めた思いを教えてください。
白組：出店テーマ「白組だけど白くないパン」
チクテのパンは白くないです。小麦の色も白くないです。白くないけど白をちりばめて、さて、どこにかくれているでしょう？
Q2. 当日はどのようなディスプレイで楽しませてくれますか？
白いテントと、まっ白集団あらわる！ チクテメンバーとパンがディスプレイ。
Q3. もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。
今年ももみじ市に参加させていただきます！
まっしろなパンではありませんが、パンの中に白を忍ばせて、お菓子やsandなどなどご用意していきます。
今年も晴れわたった空の下、多摩川河川敷でみなさまとお会いできることを楽しみにしております。
