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もみじ市2015 畑のコウボパン タロー屋(27日)

もみじ市2015 出店者プロフィール

もみじ市2015 出店者プロフィール

埼玉県さいたま市の駅から少し離れた住宅街で営む小さなパン屋、畑のコウボパン タロー屋です。レモン、八重桜、木いちご、キンモクセイ、柚子などなど……工房前の小さな畑、身の回りでとれる作物から春夏秋冬、さまざまな果物、花、野菜から酵母を自家採取して、その風味、旨味を活かしたパンを作ります。

もみじ市2015 畑のコウボパン タロー屋(27日)

埼玉県さいたま市浦和区大東2-15-1 
048-886-0910
www.taroya.com

もみじ市2015 3つの質問

もみじ市2015 3つの質問

Q1. 今回のテーマに込めた思いを教えてください。

 

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紅組:出店テーマ「夏の終わりと秋のはじまり」

 

季節の移ろいを感じられるようなパンをご用意したいと思います。


Q2. 当日はどのようなディスプレイで楽しませてくれますか?

 

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ブースを大小さまざまなパンで埋め尽くしたいと思います!


Q3. もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。

 

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定番のノワレザンから栗のコンプレ、葡萄のフォカッチャなどなど、大小さまざまにご用意いたします。

秋の果物酵母で作るパンを皆様に味わっていただけたら幸いです。


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