料理家・藤原奈緒が手がけた「おいしいびん詰め」調味料と、小金井市内で作られた新鮮でとびきりおいしい野菜を使った食堂を
2014年、JR東小金井駅の高架下にオープンしました。素材を大切に、おうちのごはんをより簡単に、よりおいしく。皆様の家庭の食卓に「なにか良いこと」を持ち帰ってもらえるような食べものを今日も作っています。
小金井市梶野町5-10-58コミュニティステーション東小金井
042-316-5613
http://nichijyoryori.com
Q1. 今回のテーマに込めた思いを教えてください。
白組:出店テーマ「白いお粥にいろいろのせて」
もみじ市は、新米の季節。
「おいしい唐辛子」「パクチーレモンオイル」「にんにくえび塩」など、
ふじわらの「おいしいびん詰め」を皆さまにお試しいただけるよう、
しみじみおいしい鶏とお野菜のお粥をご用意いたします。
好きなものをトッピングしていただいて、お楽しみいただけるとうれしいです。
Q3. もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。
皆さまこんにちは、ふじわらです。
はじめましてのもみじ市、白組ということで
お米農家やまざきさんのおいしいお米を
鶏スープでやさしく煮た、中華粥をお出しします。
ふじわらのおいしいびん詰めを
お好きにトッピングして、
ふぅふぅと召し上がっていただけたら。
先日の鬼怒川の氾濫で被災したやまざきさんの田んぼ。
やまざきさんのおいしいお米や
今の田んぼの状況を皆さんに知っていただき、
来年も再来年もおいしいお米が作れるよう、
皆さんのお気持ちもやまざきさんに
届けられたら、と思っています。
また、ご一緒に大阪のクラフトビール、箕面ビールと
すだちのコーディアルドリンクをご用意いたします。
そしてもちろん、家庭のごはんがもっとおいしくなる、
ふじわらのおいしいびん詰めの販売も。
多摩川河川敷で
たくさんの皆さまにお会いできるのを楽しみにしております!