ジャンル:FOOD

AN-RIZ-L’EAU

野菜がこんなに美味しいなんて! 「AN-RIZ-L’EAU(アンリロ)」の料理を“体験”したことがある人なら、誰もが思うこの言葉。栃木県鹿沼市の路地裏にひっそりと佇み、マクロビオティックに基づいたフレンチを提供しています。オーナー・上村真巳さんが大切にしているのは、自然体であることと心地良さ。私(担当:南)も食の概念すらも変えてくれるアンリロの味を知ってからは、心が満たされる食事を意識するようになりました。

Facebook @an.riz.leau

【オンラインショップはこちら】
https://momiji-an-riz-leau.stores.jp/
販売期間:10/15(木)20:00〜10/22(木)20:00

【10月15日(木)19:00〜開催するオンラインミーティングの内容を少しだけご紹介!】

今回オンラインショップでご用意している、AN-RIZ-L’EAU特製のお野菜を使ったドレッシング。こちらのアレンジレシピを、調理の様子をお見せしながらご紹介します! さらに、スノーボールクッキー「ウサギのシッポ」が出来るまでの工程もお見せします。上村さんの美しい手捌きにもご注目あれ!