ジャンル:BREAD

CAFE LA RUCHE

大分県由布院を象徴する金鱗湖。その傍に佇むベーカリーカフェ「CAFE LA RUCHE(カフェ ラ リューシュ)」は、冬の早朝には幻想的な朝霧が見られる“旅する人の癒やしの場”。澄み切った空気のなかで、湖を眺めながら焼きたてのパンを頬張るひとときは格別。自然な甘みを引き出した天然酵母のクロワッサンは、口に入れた瞬間にバターの香りが広がり、幸せな気持ちで心を満たしてくれますよ。

【オンラインショップはこちら】
https://momiji-cafe-la-ruche.stores.jp/
販売期間:10/15(木)18:00〜10/22(木)18:00

【CAFE LA RUCHEさんからみなさんへメッセージ】
CAFE LA RUCHEは、大分県由布院のシンボルでもある金鱗湖に面したベーカリーカフェです。LA RUCHEはフランス語で「蜂の巣」という意味で、パリ15区にある集合アトリエ兼住宅の名前でもあります。「人々の憩いの場」になる事を願って、店名にしました。

パンは、由布院の環境の中で育てた天然酵母を始め、店内ですべて丁寧に仕込んだものを使っています。今回もみじ市の話をいただき参加できることを楽しみにしています。沢山の方々に当店のことを知っていただけたらと思います。

https://cafelaruche.jp/
Instagram:@yufuin_cafelaruche
Twitter:@cafelaruche
Facebook:@Cafe.la.ruche.yufuin

【テーマ「SWING」にちなんだ作品を教えてください!】



もともと、「CROISSANT(クロワッサン)は「増加」という意味もあります。そして、「CROISS」とは「成長」です。クロワッサンから生まれた、クロワッサンを作り続けている上にあるものから産まれたのが、お菓子ブランド「CROISS」です。そこで、今回のテーマが「SWING」と聞いて、パンを不思議な鳥「CROISS(クロワス)」に、翼をSWINGしながら運んで貰おうと考えました。さて、由布院の森にいる謎の鳥がもみじ市に突然出現した模様です(笑)害は一切ありませんので、ご安心下さい! 是非、お試しを。

<ブランドのビジュアル>
イラストレーター 福田利之さんにビジュアルの制作を依頼。由布院の森にいる誰も見たことのない“鳥”、その鳴き声を聞くとなんでも美味しくなってしまうという、不思議な鳥「 CROISS(クロワス)」がメインビジュアルです。

【10月15日(木)17:00〜開催するオンラインミーティングの内容を少しだけご紹介!】


日時:2020年10月15日(木)17:00〜18:00

CAFE LA RUCHEのオンラインミーティングは、湖のすぐ近くに佇む店舗から2部構成でお届け! 前半は美しい景色に囲まれたお店の紹介、後半は店内で丁寧に仕込んでいる商品の紹介をいたします。