Q1. wato kitchenさん、今回のテーマに込めた思いを教えてください。

 

 

紅組：出店テーマ「世界の赤いスープ！」

 

もともと世界中のスープに興味があるので、今回はその中から赤いものを選ぶことにしました。トマト、ビーツ、ラディッシュ、唐辛子、赤味噌、赤海老、紅いも……いろんな赤がありますね。各国のマンマの味に、自分なりのアレンジを加え、もみじ市でしか味わえない愛情

たっぷりスープを作ってみたいと思います。