Q3. HITOHARIさん、もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。

 

 

紅というテーマで制作を始めると、あることに気付きました。

「あかってカワイイ……」色々な型の作品をあかで作ると、だいたいカワイイのです！

もみじ市で初お披露目のあかい作品が沢山ならぶ予定です。どうぞお楽しみに！

Q3. イイダ傘店さん、もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。

 

Q2. イイダ傘店さん、当日はどのようなディスプレイで楽しませてくれますか？

 

 

＊イイダ傘店さんより、当日のディスプレイイメージが届きました！

Q2. mikumariさん、当日はどのようなディスプレイで楽しませてくれますか？

 

 

＊mikumariさんより、当日のディスプレイイメージが届きました！

Q1. イイダ傘店さん、今回のテーマに込めた思いを教えてください。

 

 

白組：出店テーマ「青空傘店」

 

今回はイイダ傘店が10周年の節目を迎えたということと、紅白というなんともめでたいテーマのもみじ市に参加させていただけるということで、晴れやかな気分になれるような、そんな傘をご用意できたらいいなと思っております。

Q1. mikumariさん、今回のテーマに込めた思いを教えてください。

 

 

紅組：出店テーマ「マタドール」

 

今回、紅組ということで、まず思い浮かんだのは「情熱の赤」。

そして「情熱の国スペイン」。

赤、スぺインとくれば、ズバリ闘牛。

そして私は闘牛士（マタドール）。

そんなブースと料理で臨みます。

オーレ！

Q3. mikumariさん、もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。

 

 

栃木のmikumariです。

 

当日、ご用意するメニューは

その名も『闘牛弁当』。

イメージは、キノコのグレッグをのせた五分付きごはんがマタドール。

ラタトゥイユは赤い旗で、特製ビーフシチューは闘牛。

口の中が、どんな闘牛場となるのか、是非お召し上がりください!!

 

ドリンクのおすすめはアルコールです！

まず、カクテル『マタドール』。

テキーラベースにフルーティーさが加わったこのカクテルで、あなたもすぐにマタドール！

そして、静岡のクラフトビール、ベアードビールさんの生ビール『ライジング･サン･ぺールエール』もご用意します。

どうぞお楽しみに!!

 

もみじ市、楽しみましょう！

Q3. cafe ゴリョウさん、もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。

 

 

トマトカレー

 

 

自家焙煎コーヒー

 

 

フライドポテト、ビーツケチャップ添え

 

 

レッドビート

 

 

cafeゴリョウのジャガイモ畑

 

 

カシス

 

ジャガイモの収穫

 

もみじ市を楽しみにしている皆様、はじめまして、北海道富良野市から出店するcafeゴリョウです！　念願のもみじ市に初出店させていただくということで私たちの作品である、「料理」と「カフェの雰囲気」を最高の形で表現できるように準備を進めています。

cafeゴリョウは紅組として１日目、２日目で２種類の「赤」をテーマにしたメニューをご用意します。こだわりの栽培方法で育てた完熟の赤い野菜と果実を使ったスペシャル・メニューをお楽しみください。

26日（土）のフードメニューは「真っ赤なトマトのまろやかカレー」です。北海道富良野産の美味しい有機栽培トマトを煮込んだ「トマトカレー」をご用意させていただきます。トマトは私たちが信頼する農家さん「ふらのやまもと農園」のこだわりのシシリアンルージュを中心に数種類をブレンド、コトコト煮込み、カシューナッツ・生クリームで仕上げたまろやかなカレーです。彩り鮮やかな真っ赤なトマトの甘みと、風味豊かな煎りたてスパイスが絶品です。

27日（日）のフードメニューは「自家栽培ジャガイモのフライドポテト、ビーツケチャップ添え」。cafeゴリョウの自家菜園で無農薬、無肥料で育てた「キタアカリ」「北海こがね」「トウヤ」という品種のジャガイモを使い、外はサクサク、中はホクホクの皮付きのフライドポテトに仕上げました。レッドビートで作ったオリジナルの濃赤のケチャップでお召し上がりください。北海道の寒暖の差が作り出すジャガイモの甘さ、ビーツの風味をぜひ味わってください。

ドリンクも自家焙煎コーヒーや、畑で採れたカシスやルバーブ、ラズベリーのシロップを使った数量限定の各種ソーダやビアカクテルなど私たちの一番の物をお持ちします。

東京、調布で皆様にお会いするのを楽しみにしております。

 

Q3. charan 山田亜衣さん、もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。

 

 

銅の雑貨と真鍮アクセサリー、 新作を少しずつ製作中です。

今年は日曜のみの出店ですが、 よかったら、 ちらりとのぞいて下さいね〜

Q3. 魚と鶏の居酒屋 よいさんさん、もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。

 

 

もみじ市に向けて一生懸命作る喜びを感じています。その思いを全ての商品に表す事が出来るように取り組んできました。季節を感じる秋刀魚を使ったプレートや人気のプリンみたいな濃厚豆腐。お店では提供してない瓶詰。橙ポン酢や魚の瓶詰などなど皆さまが喜んでもらえるようにスタッフ一同楽しんで出店したいと思います。