安心･安全・おいしい をモットーに、おしゃれハム屋さんをめざしております。大学時代の同級生が、群馬県吾妻郡で大切に育てた豚を使わせていただき、塩分少なめ、必要最低限の添加物で、じっくり熟成させ、天然の羊の腸に詰め、桜のチップで燻し、うずまきちゃんをはじめ、布巻きハム＆ソーセージなど、全て自分で作っております。是非食べてみてください！！
ADDRESS：
東京都狛江市東野川4-5-8
TEL：03-3489-8611
URL：http://seijohamu.com/
Q.1. 今回のテーマに込めた思いを教えてください。
テーマ：「うずまきちゃん」
安心・安全・おいしい・おしゃれ。
Q.2. 当日はどのようなディスプレイで楽しませてくれますか？
おしゃれハム屋さん目指しちゃいます。
Q.3. もみじ市へお越しくださる皆さまへメッセージをお願いします。
安心・安全・おいしい・おしゃれを、モットーに
一生懸命、うずまきちゃん（もみじ市用、もみじまきちゃん）を作りますので是非！！
