おいしい瓶づめ調味料や、新鮮でおいしい野菜をつかった食堂など、おいしいたべものを提案している“新しい日常料理”の藤原奈緒さん。素材を大切にしたその料理たちはどれも心が温まるようなおいしさにと愛に溢れています。みなさまぜひ一度体験してみて下さい！

【もみじ市当日が楽しくなる最新情報】

もみじ市当日はしょうがをじっくりと炒めてお作りしている、ふじわらの「カレーのもと」を使ったカレー焼きうどんをご用意します。

花椒のきいた「おいしい唐辛子」をお好みでかけて、お召し上がりください！　当日は大阪のクラフトビールもご用意いたします。

ふじわらのおいしいびん詰めは「カレーのもと」「おいしい唐辛子」「パクチーレモンオイル」「にんにくえび塩」のご用意のほか、今年最後のゴーヤで作った「ゴーヤのエスニック漬け」をお持ちします。漬け汁のスイートチリソースもお料理に使える、2度おいしいびん詰めです。少数限定です。

【あたらしい日常料理ふじわらさんからもみじ市にお越し下さる方へメッセージ】
今年も多摩川河川敷で
皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！

【事務局担当：ワキへのQ&A】

Q1. あなたとあたらしい日常料理 ふじわらさんの出会いは？
初めての出会いはBRUTUS Casaという雑誌の記事です。なんとなく手に取ったこの雑誌の中で瓶詰め特集にふじわらさんの瓶詰めが掲載されており、「この瓶詰めがあればおうちごはんのクオリティが上がりそう…なんて素敵な商品なんだろう…！」と思ったことは今でも印象に残っています。それがまさかこんな形で関係を持てるようになるとは…人生とは不思議なものですね。

Q2. あたらしい日常料理 ふじわらさんを花に例えると…
「想像力」が花言葉のネムノキです。日常に寄り添った独創的な料理はまさに「創造力」のなしえる代物。ふわふわとしたお花は、まるで藤原さんの朗らかな笑顔のようです。

Q3. あたらしい日常料理 ふじわらさんのキャッチコピーを考えてください
日常以上の日常

Q4. もしもあなたがお客さんなら、あたらしい日常料理 ふじわらさんの何を買いたい？
絶対に手に入れたいのは「にんにくえび塩」の瓶詰めです！　個人的ににんにくもえびも大好物なのでこれがあれば毎日の食事が嬉しい一時になる事間違い無しなのです！　きっと色々な料理にかけてきっとあっという間になくなってしまうのでしょう…。

Q5. あたらしい日常料理 ふじわらさんへメッセージをお願いします
とてもたくさん瓶詰めをご準備くださり，ありがとうございます。瓶詰め以外の当日のメニューも、今から楽しみで仕方ありません！　日常以上の、あたらしい日常料理を　河川敷でたくさんのお客様に味わっていただき、笑顔の花を咲かせましょう！

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