もみじ市 in 神代団地,出店者紹介,ジャンル：OYATSU
【WOLD PASTRIESプロフィール】
甘いものは好きだけど、甘すぎるものは苦手な私。そんな私が共感できる焼き菓子屋と出逢った。WOLD PASTRIESの主宰・鰤岡和子さんは、なんと甘いものが苦手なのだとか！ 最初聞いた時は信じられなかったが、鰤岡さんの焼いたお菓子を食べると納得する。口に入れた瞬間広がる甘みにクドさはなく、なんとも自然な味わい。紅茶？ いいえ、ぜひワインに合わせて食べてほしい。焼菓子の概念を覆すWOLD PASTRIESの焼き菓子をご賞味あれ。
Instagram：@wold pastries
もみじ市 in 神代団地,出店者紹介,ジャンル：OYATSU
【cotito ハナトオカシトプロフィール】
西荻窪にある花とお菓子のお店。店主の前山真吾さんが“花”を、奥様の由佳さんが“お菓子”を担当し、ご夫婦で営んでいます。“cotito”という名前は、巡り会いで生まれるものを大切にしたいという願いを込め、古語で“わたしたち”を指す、「此方人（こちと）」という言葉から名付けられました。真吾さんが選ぶ植物は独創的で美しく、一見オブジェのようにも見え、ギャラリーを彷彿させます。由佳さんが作る、食べられるお花“エディブルフラワー”を使ったお菓子は、見た目にも愛らしく、プレゼントやご褒美に選びたい一品。店内には、カフェスペースもあり、ケーキや飲み物も楽しめます。2人の理想を一つひとつ丁寧に育んできたお店は、今や多くの人に愛される名店となっています。
http://cotito.jp/
Instagram：@cotito_yuka
もみじ市 in 神代団地,出店者紹介,ジャンル：OYATSU
【HUGSY DOUGHNUTプロフィール】
店主は1988年生まれのまつかわひろのりさん。妻のゆみさんと二人三脚で「あそぼう」をコンセプトにしたイーストドーナツをつくります。聖蹟桜ケ丘の住宅地、入り組んだ細い路地を抜けると現れる、古民家を改築したHUGSY DOUGHNUTは今年5周年を迎えます。のりさん（愛称）は記念年である今年、敬愛する仲間たちと様々な作戦を“企んで”いる様子。ふわふわでユニークな見た目の穴のあいたドーナツを作り、人の輪までも広げていくのりさんは今日もウホウホ言いながら試行錯誤してます。今年のもみじ市では、どんな楽しいドーナツと、ハグジーサプライズに出会えるのか楽しみでなりません。
https://www.hugsycafe.com
もみじ市 in 神代団地,出店者紹介,ジャンル：CRAFT,ジャンル：OYATSU
【ひだまり商店とco+fe プロフィール】
北浦和の閑静な住宅街に佇む、以前はお米屋さんだったという木造の一軒家でおやつ屋を営む「ひだまり商店」は、平飼い卵や埼玉産無漂白小麦など厳選した材料で、干した布団のように心をポカポカと包むようなお菓子作りを行っています。
そんな「ひだまり商店」の店舗で扱っているのが、木（Co）と鉄（Fe）を組み合わせて作るco+feのインテリア雑貨と、フラワーデザインnote:のブーケたち。昨年11月に出版されたひだまり商店・いてのまみさんの初の著書『ひだまり商店がおやつの時間をお届けします』（学研）では、note:さんがスタイリストとして協力、また撮影用小物をco+feさんが提供するなど同メンバーが集結し、完成した書籍からもお店そのままの笑顏あふれる雰囲気が滲み出ています。
これら3作家が結集したブースでは、それぞれの作品はもちろんのこと、ひだまりのお菓子×co+feのアルミプレート、co+feの照明×note:のシェードなど、組み合わせのディスプレイにも期待。またもみじ市に先がけて、手紙社の運営する書店・本とコーヒーtegamishaでは、今年で4年目となる毎年恒例のフェアを開催（8/28〜9/16）。こちらで予習もお勧めです！
【ひだまり商店】
blog：itemu.exblog.jp
Instagram：@hidamarishouten
【co+fe】
http://co-fe.handmade.jp/
Instagram：@co_fe.m.w
【note：】
Instagram：@no_te1
